Yemek Pişirme Teknikleri- Çeşitleri Beslenme Yemek Görgü Kuralları
Bu kitapta:
Genel beslenme prensipleini
Mutfağın yaşantımızdaki önemini
Sofra düzenleme çeşitlerini
Yemek pişirmenin tekniklerini
Kışlık yiyecek (marmelat, reçel, turşu vb.) hazırlama teknikleri…