Yumurta ve Yumurta Ürünleri
Yumurta: Yumurta Çeşitleri ve Bileşimi, Yumurtanın Oluşumu
 -Yumurtanın Fiziksel Özellikleri
 -Yumurtanın Beslenmedeki Önemi
 -Yumurtalarda Görülen Hatalar
 -Yumurta Kalitesi -Yumurta Ürünleri
 -Yumurta ve Yumurta Ürünleri Tebliği